И даже ананасы. Приятно наблюдать, как на собственном подоконнике зреет теплолюбивое чудо, и особенно приятно угоститься им в качестве награды за труды. Самое удивительное, что выращивание таких растений не намного сложнее, чем, к примеру, разведение орхидей.
Из всех фруктовых экзотов, доступных для домашнего выращивания, наиболее привычные – лимоны и мандарины. Что касается ананасов, то этих красавцев не часто встретишь в цветочном горшке.
Как вырастить ананас в домашних условиях разными способами
Выращивание ананаса из верхушки
Для желающих самостоятельно вырастить ананас следует знать, что начинать этот процесс лучше в конце лета, в августе или сентябре. Именно тогда можно рассчитывать, что купленный в магазине или на рынке ананас пригоден в качестве посадочного материала Лучше взять несколько плодов, чтобы повысить вероятность удачного укоренения.
Итак, плод для посадочного материала должен быть спелым, но не перезревшим, золотисто-коричневого цвета с ярко-зелёными не слишком крупными листьями. На них не должно быть серых пятен, присутствие которых говорит о поражении растения червецом – для посадки такие плоды не следует использовать.
Верхушка ананаса отрезается и очищается от листьев
Подготовка макушки для последующей посадки:
- Отрезают верхушку ананаса, на расстоянии 2-3 пальца от листьев.
- Мякоть выбирается по кольцу от корки, не доходя до центра, где оставляется круглый островок, из которого впоследствии прорастут корешки.
- Самые нижние листочки удаляются.
- Внутреннюю часть посыпают активированным или древесным углём, можно протереть очень слабым раствором марганцовки, чтобы не завелась гниль.
- Верхушку ананаса подвешивают на 2 недели, чтобы он слегка подсох.
Иногда удачно приживаются макушки, посаженные через 5 или 6 часов после обработки.
Высаживают подготовленную макушку в горшок, диаметр которого не намного больше диаметра саженца. На дно горшка засыпается слой дренажа, например, керамзит. Почва может состоять из смеси торфа и песка, а можно купить готовую земляную смесь для кактусов.
Ямку для посадки делают неглубокой до 2,5 см. Рекомендуется на её дно подсыпать немного измельченного древесного угля. Земля должна закрывать саженец до нижних листиков и быть плотно утрамбована. После посадки растение поливают, накрывают полиэтиленовым пакетом или стеклянной банкой и ставят в тёплое и светлое место.
Обычно саженец укореняется в течение месяца. Все это время его нужно поливать и опрыскивать теплой водой. Через месяц растение можно пересаживать перевалкой в больший горшок.
Выращивание ананаса из хохолка
Можно просто открутить хохолок от ананаса – он отделяется от плода с небольшим стеблем. Нужно удалить 3-4 нижних листа, чтобы обнажить основание. Чтобы ствол не загнил, после очистки, оставьте его на несколько дней подсохнуть.
Теперь ставим ананасные хохолки в стаканы с водой – это самый простой и надёжный способ, как показала практика. Ставим стаканы на подоконник к другим цветам.
Ананас должен быть в воде только на пару сантиметров и не касаться дна Нужно постоянно подливать воду, иногда менять её полностью – и через две-три недели появятся корешки.
Хорошие корешки — можно сажать в землю Как они станут пару сантиметров – сажаем в землю. Про состав почвы уже говорилось, закапываем хохолок на три сантиметра в землю, точнее – всё обнажённое основание.
Хороший дренаж обязателен – чтобы молодое растение не загнило. Любит ананас влажную землю, но нельзя заливать. Найдите для него светлое место, но не под прямым солнцем.
Окончательно укоренится ананас через полтора-два месяца. Это будет видно по новым листьям, которые появятся в центре хохолка.
Если дольше двух месяцев не видно новых листьев, то вероятно ананас не прижился и лучше пробовать посадить новый.
По мере роста новых листьев ананаса, старые станут коричневыми и засохнут – их нужно аккуратно обрезать. Их место займут молодые листочки. Поливать молодой ананас нужно редко – раз в неделю.
Примерно через год ананас нужно пересадить в больший по размеру горшок, добавляя грунт для кактусов. Обязательно хороший дренаж из керамзита, гравия – потому что корни ананаса не любят застоя воды и растение может погибнуть от лишней влаги.
Пересадка ананаса в новые горшки Зимой у ананаса период покоя, а с наступлением весны он начинает бурно расти. Если весной ананас не растёт, значит ему срочно нужна пересадка со сменой земли, так как почва истощена.
При выращивании ананаса в домашних условиях следует соблюдать определённые правила ухода – создать этому тропическому растению подходящие условия для хорошего роста и образования плода.
Уход за ананасом
Освещение и температура
Чтобы зеленый питомец чувствовал себя комфортно, ему должно быть светло и тепло. Ананас родом из тропиков и холодов, тем более мороза не переносит совсем. Летом комнатный ананас можно выставлять на балкон, вывозить на дачу. Размещать растение нужно под кронами деревьев, чтобы свет был рассеянный. На свежем воздухе он хорошо растёт. Для хорошего развития растения, нужно его держать в светлом месте не меньше 6 часов день в любое время года.
Летом ананас любит «прогулки» В зимние месяцы ананас держите обязательно дома – лучше на южной части для лучшего освещения. Подальше от батарей, никаких сквозняков. Комфортная температура для ананаса +22-26 градусов.
Полив и удобрения
Полив должен быть нечастым и обильным. Земля в горшке должна быть влажной, но застоя воды нельзя допускать, для этого и нужен хороший дренаж. С одной стороны ананас приспособлен к засухам, и поливать его можно раз в неделю зимой, а в период роста поливают чаще и обильней.
Летом очень хорошо опрыскивать листья водой, она будет впитываться листьями, а излишки быстро высохнут на улице. Дома, тем более зимой, этого не делайте – вода будет застаиваться в листьях, и растение может загнить.
Подкармливают удобрениями ананас только в период роста, летом. И делать это нужно аккуратно, понемногу. Если вы будете делать опрыскивание по листьям, то следите, чтобы жидкое удобрение не попадало на молодые листья – они могут получить ожоги.
Вредители и болезни
При хорошем уходе и соблюдении правил выращивания комнатного ананаса он почти не поражается вредителями. Могут его поразить клещи и мучнистый червец. Помогает в борьбе с ними промывание листьев мыльным раствором, потом промыть листья чистой водой. При сильном поражении можно воспользоваться инсектицидами, разводя строго по инструкции.
Заболеть ананас может сердцевинной гнилью под воздействием грибка. У больного растения листья в центре чернеют и легко вынимаются из ствола. Спасти растение можно – для этого заливают в центр любой фунгицид. Со временем растение выпустит боковой побег, а старый потом аккуратно срезают.
Можно ли дома получить плоды ананаса?
Конечно, можно. При заботливом уходе растение зацветает через 2 или 3 года, а после созревания плода – погибает. Но остаются отростки, которые можно использовать для выращивания новых растений.
Спелый плод ананаса При выращивании ананаса в домашних условиях сроки цветения предсказать трудно, они могут сдвинуться в любую сторону. Обычно в возрасте полутора месяцев, когда цветок вырастет до 25 см в высоту, появляется соцветие. Из макушки вырастает длинная плодоножка, на вершине которой формируется соцветие.
Зацветает ананас в течение двух месяцев и цветы появляются две недели, каждый день. Ярко-синие цветы открываются только на сутки ряд за рядом – потом вянут. Плод начинает развиваться после увядания последнего цветка. Растёт и созревает плод ананаса до полугода – зависит от условий и сорта ананаса.
Ананас, набирающий цвет Что делать, если ананас не образует плод?
Бывает случаи, когда ананас совсем не хочет плодоносить. Если он уже достаточно развит, то можно его стимулировать к плодоношению. Для всех бромелиевых растений, к семейству которых и относится ананас, стимулятором является этилен. Для его образования насыпьте 1 чайную ложку карбида кальция в поллитра воды. И оставьте на сутки в закрытом виде. Потом слейте жидкость без осадка. Вы получите водный раствор этилена.
Каждый день вливайте в центр листьев ананаса по 50 грамм раствора в течение недели. Обычно после этой процедуры через месяц начинается цветение. Если ничего не происходит, растение или не готово к плодоношению, или болеет.
После созревания плода растение погибнет, как все травянистые. Но происходит это не сразу и ананас образует много побегов. Их обычно используют для разведения ананасов в теплицах в промышленном выращивании.
Как правильно укоренить ананас — видео
Замечательное видео и полезные советы и наблюдения по укоренению ананаса.
Теперь вы знаете, как вырастить ананас в домашних условиях. Желаю вам успешного укоренения и своих плодов!
Ананас – удивительный экзотический фрукт, давно полюбившийся взрослыми и детьми. Его выращивание в промышленных масштабах осуществляется в странах с субтропическим климатом, но вполне возможно это сделать и у нас, в домашних условиях или в теплице на садовом участке.
Это многолетнее растение с плотными листьями, собранными в густую розетку. Прикорневая розетка производит толстый и массивный стебель, на верхушке которого образовывается длинный цветонос, достигающий длины в 50 см. Его соцветия имеют колосовидную форму и на вершине цветоноса образовывают розетку с прицветниками. Розетку часто можно увидеть на плодах растения, продающихся в магазине. Родиной ананаса является Бразилия. В таких странах как Венесуэла, Парагвай, Колумбия, а также Бразилия этот фрукт особенно популярен и насчитывает около 8 выращиваемых сортов.
Подробная инструкция, как вырастить ананас из купленного плода
Многие, покупая ананас на рынке или в супермаркете, наверняка задумывались о том, можно ли его вырастить самому в домашних условиях. Несмотря на его принадлежность к тропическим видам, выращивание ананаса в домашних условиях возможно. Причём, способов, как можно вырастить не только само растение, но и получить полноценный плод, существует несколько.
Самым простым и приемлемым методом для того, чтобы вырастить ананас дома, считается посадка короны или розетки листьев. И если вы решились на этот процесс в домашних условиях, тщательно осмотрите покупаемый фрукт. Он должен быть не только спелый, но также иметь в здоровом состоянии сам хохолок. Старайтесь покупать растение для посадки не в зимний период, поскольку очень часто именно в это время фрукты находятся на холоде длительное время, и практически все хохолки имеют подмёрзшую розетку. Естественно, они уже не пригодны для посадки.
Самый лучший сезон для покупки фрукта это летняя пора или начало осени.
Чтобы успешно вырастить растение дома, нужно выбирать фрукт с неповреждённым центром хохолка и сочными зелёными листьями.
Первым делом необходимо с помощью острого ножа аккуратно извлечь верхушки таким образом, чтобы не повредить сердцевины (на фото
). Если обрезанные верхушки содержат мякоть, то её обязательно нужно отделить, чтобы предотвратить в будущем гниение ствола. Нижние ряды листьев также нужно удалить, чтобы был виден ствол растения, высота которого составляет около 1 см. После осуществления обрезки хохолок необходимо просушить в вертикальном положении в течение нескольких недель. Такая процедура необходима для того, чтобы на поверхности черенка зажили раны. Тогда отток питательных веществ будет сконцентрирован в зону формирования корневой системы. Обычно на процесс подсушки требуется 2-3 недели — и верхушки уже готовы к посадке.
Емкость и почва
Чтобы успешно вырастить ананасы и получить максимально желаемый от этого результат, необходимо подготовить правильную почву и ёмкость для посадки.
Для этого вы может использовать любой цветочный горшок, размер которого должен быть чуть больше размера хохолка. Рекомендуется использовать горшок с дырками для оттока лишней воды. Сначала в горшок закладываются черепки, затем сверху выкладывается слой керамзита или гальки высотой около 2 см. Смесь из торфа и речного песка в равных частях идеально подойдёт для укоренения ананаса. За пару дней до посадки хохолка рекомендуется процедура дезинфекции субстрата путём обильного поливания кипятком. Плюс ко всему это создаст необходимую влажность почвы перед посадкой. Можно укоренять прямо в воде.
Уже в обработанную и увлажнённую землю высаживается подсушенный хохолок. Его необходимо углубить до нижних листьев и хорошенько утоптать почву руками.
Затем следует процедура обильного полива, опрыскивания и накрытия колпаком или полиэтиленовым пакетом, создавая, таким образом, теплицу для растения. Высаженный ананас необходимо поставить в тёплое и хорошо освещённое место, но не под прямое попадание солнечных лучей, во избежание парникового эффекта.
Уже через месяц хохолок даст первые корешки, но до момента их появления полив категорически запрещён. Обязательным условием является только регулярное опрыскивание листьев.
Пересадка и правила полива
После успешного укоренения осуществляется пересадка растения в большой горшок. Почва для пересадки такая же, как и для первой высадки растения. Осуществив пересадку, накройте ананас колпаком. По истечению 2-3 недель колпак можно будет снять. Поливать ананасы необходимо исключительно тёплой или горячей водой. Полив должен быть редким, но обильным, и только тогда, когда почва пересохла. Скапливаемая вода в пазухах листьев служит подпиткой для дополнительных корней. Поскольку это растение засухоустойчивое и любит солнечный свет, то в летнее время его смело можно выставить где-нибудь на солнечном месте или на балконе. Оберегайте посаженные ананасы от дождя. С наступлением лета, растение можно поставить в теплице, где растут, например, помидоры или огурцы.
Условия для ананаса и подкормки
Выращивание ананасов в домашних условиях требует определённой температуры, которая должна держаться в пределах 20-25 градусов.
В вегетационный период ананасу требуется подкормка. Удобрять необходимо не более двух раз в месяц. Коровяк подойдёт для этого идеально. Также используют и минеральные удобрения, но их концентрация должна быть в два раза меньше, чем для других растений. По окончанию летнего периода ананас нужно перенести в хорошо освещённое помещение.
Как стимулировать цветение ананаса в домашних условиях
После его посадки в домашних условиях примерно через 2 года наступает период цветения. Бывают случаи, когда ананас зацветает позже. Но даже если вы оказали ему должный уход, а период цветения не наступает, ему понадобится ваша помощь. Для этого нужно использовать этилен. Его можно получить в результате смешивания 0,5 литра воды и 1 чайной ложки карбида кальция. Полученный раствор необходимо настоять в течение 24 часов. Затем слить так, чтобы осадок остался на дне банки. Слитую жидкость необходимо вливать в центральную часть листовой розетки один раз в сутки на протяжении 7 дней. Таким образом, вы сможете обеспечить цветение на период от одного до двух месяцев.
Размножение ананаса после плодоношения
Поскольку ананас считается травяным растением, то после плодоношения, он погибает. Это наступает не сразу и может длиться в течение нескольких лет. Материнское растение оставляет после себя большое количество маленьких побегов, из которых можно выращивать новые растения. Как только они дают молодые корешки, их можно отделять и высаживать в небольшие горшочки. Время цветения у молодых побегов наступает намного раньше, чем у тех, которые выращены из хохолков.
Для детальной информации о выращивании ананасов с помощью хохолка, вы можете посмотреть видео и фото с пошаговой инструкцией.
Семенное размножение ананаса
Также ананасы можно вырастить и с помощью семян. Из хорошо поспевшего плода необходимо извлечь семена коричневого цвета. Промыть их в слабом растворе марганцовки и хорошо просушить. Следующим этапом будет подготовка почвы для посева семян. Для этого идеально подойдёт листовая земля, песок и торф в равных частях. Посейте семена в субстрат на глубину не глубже 2 см. Затем обильно полейте тёплой водой и накройте плёнкой или колпаком. Горшочки с высаженными семенами нужно поместить в тёплое место. Чем выше будет температура, тем быстрее появятся первые ростки.
Конкретного срока прорастания семян нет, поэтому здесь нужно проявить терпение. Это может произойти как через 2 месяца, так и через полгода.
Молодым всходам необходим регулярный полив и опрыскивание, а также своевременная подкормка куриным помётом или минеральными удобрениями. Очень важно для молодых растений проветривание, а также адаптация к сухому климату. После того, как листья растений достигнут 5 см длины, их можно высаживать в отдельные горшочки с рыхлым грунтом. Подкармливайте растение коровяком один раз в две недели, а также оказывайте ему необходимый уход.
Выращивание ананаса в домашних условиях обоими методами даёт положительный результат и давно практикуется среди многих садоводов.
Домашнее разведение ананаса очень простое. Достаточно купить этот фрукт в магазине и правильно укоренить его верхушку. Растение выглядит очень привлекательно, так что даже прежде чем появятся первые плоды, оно, несомненно, будет прекрасным украшением дома. 
Можно ли вырастить его в домашних условиях и как вырастить ананас дома из верхушки пошагово, как правильно укоренить – мы расскажем в этой статье. Ананас принадлежит к растениям семейства бромелиевых и имеет такой же внешний вид и требования, как и другие растения этого семейства. Размер плодов зависит от способа выращивания и места происхождения, а также от условий, преобладающих там.
В продаже встречаются плоды, масса которых составляет примерно от 1 до 2 кг, однако, на плантациях некоторые образцы достигают веса в пять и более килограмм. В Бразилии растение вырастает до 1,5 м в высоту, при этом в других условиях может быть гораздо более компактным.
Самые большие плантации расположены в Китае, Мексике, на Гавайях и Филиппинах.
Выращиваемый в горшке фрукт обычно достигает небольшого размера (чуть более 50 см в высоту). Он образует розетку длинных листьев, расположенных по спирали. При правильном выращивании можно получить довольно большое растение, которое может цвести и даже принести плод.
В домашних условиях и теплицах выращивают три формы ананаса.
- Сорт A. comosus характеризуется зелеными, узкими листьями, хорошо плодоносит.
- Сорт A.comosus Variegatus имеет более короткие и широкие полосатые листья. Это растение выглядит очень красиво в интерьере, украшая его, но редко дает плоды.
- Сорт A. bracteatus Striatus – самое крупное растение по сравнению с вышеперечисленными. Характеризуется зелено-желтыми листьями.
Выращивание ананаса – пошагово, инструкция с фото и видео
Чтобы самостоятельно вырастить это красивое растение с вкусным плодом, прежде всего, следует купить фрукт вместе с розеткой листьев, расположенной на верхней части плода. Эту розетку относительно несложно укоренить. Как это сделать, мы расскажем ниже, начиная с покупки фрукта.
Покупка фрукта
Сначала необходимо правильно выбрать ананас в магазине. Следует обратить внимание, есть ли у него полная розетка листьев вместе с центром. Важно выбрать фрукт зрелый и здоровый, с красиво окрашенными зелеными листьями. Растение не должно иметь коричневеющей верхушки. Из розетки должен выступать росточек цветка – это даст нам гарантию, что растение будет цвести.
Как правильно укоренить?
Чтобы прорастить корешки, важно правильно подготовить хвост к посадке, чтобы растение дало корни. Сначала следует отрезать розетку листьев в верхней части, оставляя 1-2 см плода возле розетки, фото правильного среза показано ниже.
Фрагмент плода надо очистить от кожуры ножом в виде слегка закругленной пятки. Затем срезаем ножом остатки мякоти, чтобы осталась волокнистая часть. Важно, при подготовке рассады удалить всю мякоть, иначе она начнет гнить. Если на срезе виднеются белые точки – это корневые узелки их желательно не повреждать при очистке.
Выращивание фрукта их хвостика, фото Из нижней части розетки на участке около 2 см следует оторвать листья. Чтобы избежать повреждения прорастающих из под листьев корней, очищайте от листьев ствол, отрывая их перпендикулярно стволу. На некоторых ананасах после удаления листьев уже на этом этапе мы можем увидеть небольшие проросшие корни.
Проращивание и посадка
Полученный таким образом посадочный материал замачиваем в воде до половины фрагмента оборванных листьев. Примерно через 1-2 недели они начинают пускать корни. Когда корни достигают в длину нескольких сантиметров, следует достать саженец из воды и поместить его на бумажное полотенце. Даем ему высохнуть в течение 2-3 часов. После сушки рассаду высаживают в грунт, предназначенный для выращивания пальм. Земля в горшке должна быть не слишком мокрой, а лишь слегка увлажненной. Закапывать в землю надо весь участок стебля без листьев.
Выращивание ананаса – видео
Конечно, наша маленькая пальма требует правильного ухода.
Болезни и их симптомы
- Бледные листья : это означает, что растение не получает достаточного количества света. Оно должно быть перемещено на более освещенную позицию.
- Нет цветения : следует немного помочь растению. Некоторые ананасы зацветают спустя 18 или даже 30 месяцев. Такой длительный период в промышленных масштабах экономически не оправдан. Однако люди научились ускорять этот процесс. Мудрые ученые заметили, что ананас зацветает значительно быстрее, если его обработать газом этилен. Этот газ выделяется, в том числе, и некоторыми плодами. В домашних условиях мы можем получить его с помощью яблок. Для этого следует разрезать яблоко пополам, одну половину плода поместить плашмя на землю (срезом к почве), вторую половину разместить на листовой розетке. Все растение накройте полиэтиленовым пакетом и оставьте на 2 – 4 недели. В это время, яблоко начнет выделять этилен, который, поступая к корням, будет стимулировать появление цветов. Когда мы увидим первые цветы, следует снять пакет и удалить кусочки яблока.
- Нижние листья подсыхают , морщатся и скручиваются: это означает обычно, что растение стоит на сквозняке. Следует переместить его в более защищенное от сквозняков место.
- Пыль на листьях : листья следует протереть влажной тряпкой.
- Листья морщинистые и отмирающие : это всегда происходит после плодоношения. Ананас после плодоношения умирает, но с розетки можно выращивать новые растения.
- Медленный рост : может означать, что существует недостаток микроэлементов в почве. Растение следует подкормить удобрением для цветущих растений.
- Засыхающие листья обычно появляются, если растение находится в слишком жарком и сухом месте. Следует полить и переместить его в более прохладное место.
- Желтые пятна на листьях
обычно связаны с тем, что на наше экзотическое растение напали щитовки. Это проявляется следующим образом – на нижней стороне под листом начинают появляться коричневые пятна. Вредителей можно удалить ватным тампоном или ватной палочкой для ушей, замоченной в мыле.
Полезные свойства
Этот фрукт ценится за его вкусные, сочные и очень ароматные плоды, которые едят как в сыром виде, так и после кулинарной обработки. Мы можем купить его в консервированном виде, в джемах, компотах, соках и многих других видах. Очень важной особенностью является то, что ананас содержит фермент бромелайн, который облегчает пищеварение и помогает сбросить лишний вес. Больше всего витаминов содержат свежие фрукты. Фрукты из банок во время обработки теряют некоторые свои полезные свойства.
- Ананас является отличным фруктом для людей, которые находятся на диете, потому что он содержит много клетчатки. Клетчатка ускоряет пищеварение и удаляет токсичные продукты метаболизма.
- Бромелайн, содержащийся в ананасах, способствует потере веса, а также действует в качестве противовоспалительного, антиотечного средства и анальгетика, предотвращает образование тромбов.
- Фрукт используются вспомогательно при лечении сердечно-сосудистых заболеваний, артрите и других воспалительных заболеваниях.
- Плоды имеют в составе дезинфицирующие вещества, а также обладают способностью удалять мертвые ткани без повреждения новых, поэтому используются для заживления ран, лечения ожогов, укусов, ушибов и отеков.
- В качестве вспомогательного средства они могут быть использованы при лечении аллергии и респираторных заболеваний, а также при проблемах с пищеварением.
- Ананасы также используют в косметике. Витамин С, содержащийся в плодах, удаляет пигментные пятна и осветляет кожу.
- Этот фрукт укрепляет кровеносные сосуды. Содержащиеся в плодах органические кислоты и бромелайн мягко отшелушивают мертвые клетки кожи, а минералы питают ее. Ананасы особенно рекомендуют для людей с пигментацией кожи и акне.
- Ананас часто используют в качестве афродизиака.
Помощник в борьбе с храпом
Если в доме кто-то сильно храпит, есть идеальное решение. Мирный сон будет обеспечен ананасом в горшке. Статистика показывает, что проблема храпа касается каждого четвертого взрослого человека – обычно мужчин.
Согласно исследованиям NASA, растения ананаса производят кислород и улучшают качество воздуха в течение всей ночи. Таким образом, они помогают лучше и тише спать. Для всех, кто должен был бежать из спальни в другую комнату из-за храпа партнера, это открытие может быть находкой.
Растения растут от 21 месяца до 2 лет и в итоге дают небольшой плод. Если в доме нет проблем с храпом, они могут просто привнести немного экзотики в интерьер.
Ананас – один из тех экзотических фруктов, которые мы можем выращивать сами. Достаточно срезать верхнюю листовую розетку и посадить ее в горшок. Очень важно, чтобы эта часть ананаса, которую мы положили в землю с листьями, была сухой, без пульпы, иначе растение будет гнить. В итоге мы получим декоративное растение, которое улучшает воздух и даже может принести плод.
Вкуснейший фрукт – ананас, родом из Южной Америки. О существовании данного фрукта Европейские жители узнали пять веков назад.
Но, лишь в 17 веке, удалось вырастить чудо – фрукт в теплице. В наше время практикуется взращивание ананасов в домашних условиях.
Существует два способа выращивания ананаса дома: с помощью семян или верхушки плода.
Шаг 1
Собрать семеня коричневатого цвета со взрослого растения.
Шаг 2
Приготовить слабый раствор марганцовки и ополоснуть семена, после чего дать обсохнуть.
Шаг 3
Семена посеять не более чем на 2см. в землю.
Шаг 4
Полить теплой водой.
Шаг 5
Накрыть пленкой. Прорастание семян может быть 2 месяца, а может и 6.
Шаг 6
Листья достигшие 5см. пересадить в отдельный горшок.
Для выращивания ананаса вторым способом, стоит выполнить следующий алгоритм действий
Шаг 1
Для начала, нужно выбрать хороший, спелый ананас на прилавках магазина или базара. О его зрелости говорят вытянутые, твердой структуры листья насыщенного зеленого цвета. Если имеются желтые или коричневые пятна на листве, или повреждения плода, то такой продукт для посадки не подходит.
Также признаком поспевшего ананаса служит желтоватый оттенок середины плода, этот участок должен быть не слишком твердым. И, конечно, спелый плод обладает приятным ароматом. Для проращивания следует покупать в летний период или начало осени. Если вы новичок, то купите два экземпляра.
Шаг 2
Если выкрутить верхушку не получается, значит плод недозрелый и стоит прибегнуть ко второму способу.
Ножом следует вырезать часть листьев с корешком, следует резать под углом. Если на корешке осталась мякоть — удалить.
Шаг 3
Хохолок опустить на 3-4 см. в воду комнатной температуры (). Предварительно, очистив стебель основания от листьев на 2-3 см.
Нужно следить за количеством и чистотой воды, при необходимости менять. Емкость с водой и «короной» поставить в теплое, хорошо освещаемое место. В течении трех недель должны появиться корешки.
Шаг 4
Посадка. Для нового растительного «питомца» подойдет большой горшок, высотой 30 см., а диаметром 10-15см, или маленький, близкий диаметром с основанием «короны», с последующей пересадкой. На дно следует использовать дренажный слой до 3см., подойдет гравий, керамзит.
Для лучшего укоренения необходимо выбирать рыхлую и питательную землю, с добавлением торфа и речного песка. «Хохолок» сажаем до 3-х см. вглубь.
При возможности, создайте эффект теплицы. Этого можно добиться, например, накрыв горшок пакетом. Процесс укоренения занимает от 6 до 8 недель. Образование новых листьев означает, что растение прижилось.
Шаг 5
Поливать нужно только теплой, отстоявшейся или дождевой водой. Полив должен быль регулярным – 1 раз в неделю. Не стоит усердствовать заливанием горшка, или дожидаться полной засухи грунта. Также, рекомендуется, опрыскивать и протирать от пыли листья.
Шаг 6
Цветение начинается через 2-3 года. Но, как правило, зависит от ухода. Может начаться раньше или вовсе не цвести.
Таким образом, иметь дома экзотическое растение и удивлять гостей – вполне, реально! Каждый способ посадки имеет положительный результат. Остается решить, каким воспользоваться Вам.
Собственноручно выращивать необычное растение всегда интересно. Теперь цветоводы могут пополнить свою коллекцию настоящим ананасом. Чтобы вырастить его дома из верхушки, специальные навыки не нужны, ведь этот увлекательный процесс совсем простой. Но, что не менее важно, уроженец тропиков принесёт в помещение некоторую ноту экзотики, а при правильном уходе порадует владельца вкусным плодом.
Общее описание растения
Ананас является многолетней травой, а потому его причисление к фруктам, а также овощам ошибочно. Культура представляет собой небольшой вырастающий из мочковатого корня стебель
, унизанный острыми длинными листьями. В высоту она может достигать одного метра, а в диаметре доходить до двух метров. Плод растения образуется на верхушке основного побега, который удлиняется после цветения. Вес некоторых плодов ананаса составляет 3,5 кг.
Историческая справка
Родина экзотической травы - Бразилия. В Европе необычный плод появился благодаря морякам Христофора Колумба. Именно они в 1490 году привезли ананас из Южной Америки. Состоятельным европейцам сразу понравился вкус плодов, но отправлять за новым деликатесом экспедиции в те времена было очень дорого, к тому же ждать их возвращения пришлось бы слишком долго. Оставалось только выращивать ананасы в Европе.
Долгое время никому не удавалось вырастить южноамериканскую траву в суровом европейском климате. Попытки увенчались успехом лишь тогда, когда растение с просторов Бразилии начали высаживать в теплицы и оранжереи. Там теплолюбивый ананас стал успешно расти и плодоносить.
Россия, по примеру Европейских стран также занялась выращиванием экзотического плода. Больше века в Санкт-Петербурге и даже на Соловках существовали ананасовые плантации.
Ситуация изменилась в XIX веке, когда пароходы сделали поездки в Южную Америку вполне доступными. Именно тогда сочные плоды стали привозить прямо с их родины в огромных количествах. Сейчас растение является одной из самых ценных сельскохозяйственных культур Южной Америки, Африки и Юго-Восточной Азии. В домашних условиях можно вырастить ананас из верхушки, а также из семян и прикорневых черенков.
Выращивание из верхушечной розетки
Для успешного выращивания экзотического растения дома прежде всего необходим хороший посадочный материал. Выбирая в магазине ананас для выращивания в домашних условиях, необходимо обратить внимание на то, чтобы он был свежим и спелым. Кожура у такого плода золотисто-жёлтая, а листва верхушечной розетки живая, зелёная и упругая, без каких-либо следов порчи или повреждения холодом. Кроме того, внутренние листья не должны быть сухими. А также нужно иметь в виду, что если точка роста розетки подгнила или засохла, то получить новое растение будет очень сложно.
Если приобретённый плод соответствует всем указанным требованиям, то можно приступать к подготовке посадочного материала. Для этого у ананаса острым чистым ножом нужно срезать верхнюю часть так, чтобы захватить не только розетку листвы, но и часть самого плода на три сантиметра ниже.
У полностью спелого ананаса розетку можно просто аккуратно выкрутить. Для этого одной рукой следует крепко удерживать верхушку, а другой поворачивать плод.
Получив будущий посадочный материал, его необходимо тщательно очистить от всех остатков сочной мякоти, так как они могут стать источником гнили. Кроме того, короткие нижние листья розетки также нужно удалить, чтобы получился цилиндрический черенок длиной около трёх сантиметров.
Срезы необходимо обработать насыщенным раствором перманганата калия или измельчённым древесным углем . Кроме того, для антибактериальной обработки черенка подойдёт , который к тому же позволит ускорить появление корней.
Для предотвращения загнивания посадочного материала перед укоренением его нужно подсушить. Для этого розетку лучше всего подвесить на сутки или двое таким образом, чтобы она не касалась никаких поверхностей.
Для стимулирования появления корневой системы очищенную от листвы часть черенка следует погрузить в воду. Чтобы удерживать розетку на нужном уровне, можно использовать пластмассовый или картонный круг , а также зубочистки.
При появлении на ананасе первых корней верхушечную розетку можно высаживать в землю, но углублять молодое растение лучше не выше нижнего яруса листьев. Грунт вокруг саженца нужно аккуратно уплотнить, стараясь не повредить хрупкую корневую систему.
Температурный режим
В дальнейшем выращивание ананаса проходит под полиэтиленовой плёнкой или стеклянной банкой, чтобы температура вокруг растения не опускалась ниже 22 °C. Если же воздух и почва в тепличке прогреются до 25 °C, то приблизительно через месяц в центре верхушечной розетки появятся молодые яркие листочки.
В период акклиматизации и укоренения растения важно соблюдать следующие правила:
- беречь листья от попадания капель конденсата, так как он может вызвать развитие плесени и загнивание розетки;
- регулярно поливать растение;
- аккуратно проветривать тепличку, не допуская охлаждения саженца.
Размножение ананаса семенами считается самым сложным и трудоёмким, так как всходы можно получить только из покупных семян. В плодах, которые продаются в магазинах, либо совершенно нет семян, либо есть лишь их белесые незрелые зачатки.
Пригодное для посадки семя ананаса бурое или красновато-коричневое. Оно имеет немного сплющенную полукруглую форму. В длину семечко составляет от 0,3 до 0,4 см.
Чтобы успешно прорастить семена, их перед посадкой помещают между слоями влажной марли или салфетки на срок от 18 до 24 часов. Ёмкость с семенами накрывают и ставят в тёплое место. После того как семена немного набухнут, можно проводить их посадку во влажный грунт, состоящий из торфа и песка. Для обеспечения наилучшей всхожести семян, их углубляют не более чем на 1−2 см.
Контейнер с посадкой накрывают полиэтиленом или стеклом, обеспечивая тепличные условия, так как всхожесть семян и срок появления первых ростков зависит именно от температуры окружающего воздуха:
- При комнатной температуре семенам для прорастания может потребоваться от трёх недель до полутора месяцев.
- При температуре от 30 до 32 °C семена ананаса прорастут уже через 2−3 недели.
Необходимо отметить, что важно не только поддерживать определённую температуру воздуха и вовремя увлажнять грунт, но и производить регулярную подкормку сеянцев. Для этого подойдут комплексные удобрения, включающие в себя все основные элементы питания. Удобряют растения один раз в 15−20 дней.
Когда сеянцы сформируют розетки из нескольких листьев, можно приступать к пикированию. Для этого молодые ананасы вместе с небольшим комом земли переносят в грунт для взрослых растений. Сделать такой грунт самостоятельно не составит особого труда, для этого нужно лишь смешать в равных пропорциях торф, садовый грунт, перегной и песок. Чтобы защитить ростки от возможных инфекций, в почву можно добавить немного измельчённого древесного угля. Кроме того, часть песка можно заменить на перлит.
Если дома уже есть взрослый ананас, то его можно размножить с помощью образующихся в нижней части стебля растения или под его плодом дочерних отростков. Для посадки подойдут черенки длиной от 15 до 20 см, имеющие несколько рядов листьев.
Подобно розетке с верхушки ананаса, черенок растения можно либо аккуратно выкрутить, либо осторожно срезать острым лезвием. Затем место среза нужно присыпать угольной крошкой, после чего черенок следует опустить в воду для образования корней . Когда у растения появится корневая система, его можно будет посадить в лёгкий грунт, состоящий из следующей смеси:
- торф,
- перлит или песок,
- готовый субстрат для комнатных растений.
У некоторых черенков уже могут быть зачатки корней. Такие экземпляры высаживаются сразу в подходящую земляную смесь.
Уход в домашних условиях
Уход за ананасом несложен. Он состоит в обеспечении растению условий для нормального роста и развития, к ним относятся:
- Подбор правильного грунта.
- Своевременное рыхление земли.
- Создание приемлемого освещения, а также температуры и влажности.
- Грамотный полив.
- Регулярные подкормки подходящими растению удобрениями.
Чтобы успешно выращивать ананас в домашних условиях, нужно иметь в виду, что у него слабая корневая система поверхностного типа. Поэтому грунт и горшок должны соответствовать следующим условиям:
- Земля должна быть проницаемой для влаги и кислорода.
- На дно горшка необходимо поместить слой дренажа.
- Ёмкость для растения должна быть неглубокой, но достаточно широкой.
Ананас, как многие южные растения, достаточно светолюбив, а потому в домашних условиях лучше всего его размещать на южных, восточных или западных окнах. При этом растущий на южной стороне ананас в летний период, когда солнце самое жаркое, лучше притенять. А вот на зимний период растение нужно обеспечить подсветкой, которая позволит продлевать световой день на 8 часов. Если уровень света, получаемый ананасом, будет достаточным, то его верхушечная розетка сформируется симметрично.
Нижний предел температуры окружающего воздуха для растения составляет 18 °C, при ней развитие уроженца Бразилии останавливается. Чтобы экзотическая трава активно развивалась, воздух в помещении должен быть значительно теплее, так в весенний и летний периоды оптимальная температура составляет от 22 до 30 °C.
Важной частью ухода за домашним ананасом является регулярный и нечастый, но при этом обильный полив. Для него используют отстоянную воду комнатной температуры. В жаркие дни растению требуется орошение, но вот в холодные дни влажные листья неизбежно станут причиной болезни и увядания. Этого следует ожидать, если ананас попадёт под струю холодного воздуха из открытого окна или же под сухой воздух, идущий от горячей батареи.
В середине весны у ананаса начинается период активной вегетации. Он длится вплоть до октября. Всё это время растению требуются подкормки. Обычно график выстраивают в зависимости от состояния ананаса, но чаще всего органические и минеральные удобрения вносят в почву один раз в 1−2 недели.
На зиму подкормки прекращают, а поливы уменьшают. Кроме того, снижают температуру содержания растения.
Стимулирование цветения для плодоношения
Первые цветы на растении должны появиться спустя примерно 2 года и 5 месяцев после посадки. Если же появление завязей задерживается, то ананас следует ежедневно в течение недели подкармливать 50 мг водного раствора этилена. Для получения этого раствора одну чайную ложки карбида растворяют в половине литра воды, после чего полученную жидкость настаивают в течение суток и без осадка переливают в чистую посуду.
Кроме того, для стимулирования цветения
растение окуривают дымом горящего угля 2 раза с перерывом в 10 дней. Но эту процедуру можно заменить помещением горшка с ананасом в один полиэтиленовый пакет с помидорами или спелыми яблоками.
Во время цветения наблюдается рост верхушечной розетки растения и появление прикорневых почек. Если розетка хорошо разрослась, то позже даст большой плод. После того как ананас отцветёт его старые листья необходимо тщательно удалить, после чего продолжить полив растения один раз в неделю.
Даже в условиях комнатного цветоводства вырастить ананас из верхушечных листьев несложно, если уделить этому растению достаточно внимания. При правильном уходе экзотическая трава украсит дом владельца своим необычным видом, а сам цветовод пополнит свою коллекцию редким экземпляром, который вполне способен отблагодарить за заботу вкусными плодами.
Внимание, только СЕГОДНЯ!
