Семейство лютиковые применение. Семейство лютиковые

Семейство лютиковые весьма обширно по количеству включенных в него видов и сортов растений. Это семейство включает в себя и ядовитые растения, и виды, обладающие полезными свойствами. Некоторые сорта внесены в Красную книгу.

Этот род включает в себя до трехсот видов. Самыми распространенными из них считаются следующие.

Это луговое и полевое растение, самый типичный представитель рода.

Оно считается сорняком, садоводы и дачники уже и не знают, как от него избавиться.

В высоту достигает 20-50 см. Листья сегментированы, выделяется пять пальчатых сегментов. Крепятся длинными черенками к стеблю. Цветет лютик весной. Цветы располагаются на верхушке стебля, имеют ярко-желтую окраску. Прилистники зеленые.

Считается ядовитым , может стать причиной отравлений домашнего скота.

Также ее называют василек рогатый . Живокость имеет ветвистый стебель высотой до 30 см. Листья рассеченные, тройчатые.


Цветки неправильные, синего или фиолетового оттенка. Опыление таких цветов перекрестное, с помощью насекомых. Плоды ядовиты , семена темно-серые, небольшие.

Данный представитель обитает на посевных полях, как озимых, так и полевых. Также встречается на паровых полях. Из-за своей ядовитости опасен для скота. В особенности страдают от него овцы.

В отличие от своего собрата, лютика едкого, прострел – очень редкое . В Сибири пока популяция этого вида многочисленна, но во многих странах, например, в Индии, занесено в Красную книгу.

Еще этот вид лютика называют подснежником . Он зацветает в начале весны, буквально из-под снега. Сначала появляется цветок на коротком черешке. Затем стебель вытягивается, появляются листья. Цветок прострела правильный, в форме бокальчика, фиолетового цвета. .


Второе название этого растения – «капюшон монаха» . Это объясняется особым строением цветка аконита. Он неправильный, и один лепесток значительно больше остальных, похож на шлем.

Окраска цветов в разных регионах различается: в степи – желтая, в тайге фиолетовая и синяя.

Высотой аконит достигает 2-3 метров , стебли ветвятся. Он душит соседние, разрастаясь вширь. Ядовито , как надземная его часть, так и клубни. Последние используют охотники вместо кураре.

Листья и побеги опасны для всех представителей животного мира, кроме одного грызуна – пищухи. Они делают запасы на зиму, срезая стебли аконита под корень.

Природное место обитания – степи. Поэтому высота небольшая – до полуметра . Листья тонкие нитевидные. Цветок крупный, ярко-золотистого цвета.

Горицвет обладает целебными свойствами.

Широко применяется в традиционной медицине, входя в состав сердечных капель. К сожалению, в настоящее время популяция этого растения сокращается, оставшиеся очаги распространения горицвета охраняются.

Этот вид получил распространение в Европе, особенно разнообразны его сорта на Балканах. Предпочитаемые места произрастания – тенистые склоны гор . Растение невысокое.

Листья на длинных черешках, пальчатые. Цветки крупные, белого, зеленоватого или розоватого оттенка. Цветение происходит весной.

Части растения ядовиты . В медицине используют при сердечных заболеваниях.

Она получила свое названия из-за чувствительности к ветру . Даже при незначительных порывах растение начинает клониться.

Произрастает в средней полосе России , в лесах, горных долинах, тенистых лугах. Стебли вытянутые, листья рассеченные пальчатые, на длинных черешках.

Цветки полузонтичные, крупные, правильные. Окраска цветов белая, синяя, зеленая, желтая, оранжевая, красная.

Растения и все его части — ядовито.


Общая характеристика цветов семейства

Несмотря на то, что семейство лютиковых включает огромное количество видов, схожие признаки они все же имеют. Чаще всего цветы невысокие, до 30-40 см в высоту . Стебли могут быть и прямыми, и ветвистыми.

Листья у растений семейства лютиковых могут быть различны, но имеют схожие признаки. У всех представителей прикорневые черешки больше вытянуты, чем стволовые. Мелкие листья округлые, крупные вытянутые.

Встречаются листочки с клиновидным основанием. Если они сегментированы, по краям наблюдаются зубчики.

Лютики могут быть как однолетними, так и многолетними цветами, все зависит от того к какому роду они относятся.


Цветы собраны в соцветия на верхушках стеблей. Окраска может быть разнообразно й – белой, красной, синей, желтой, оранжевой и др. В большинстве цветки обоеполые, лишь у малого количества представителей этого рода однополые.

Отмечают по пять чашелистиков и такое же число лепестков на типичных растениях.

Ареал обитания

По своему распространению данное семейство охватывает разнообразные природные объекты с разными климатическими условиями.

Большая часть растений приспособлена для жизни в условиях умеренного климата.

Также эти виды влаголюбивы, встречаются экземпляры, произрастающие в водоемах. Но встречаются и виды, растущие в пустынях и полупустынях.

В нашей стране встретить лютики можно повсеместно . Они распространены в Азии, Кавказе, Сибири. В Европе можно увидеть представителей семейства в горах Альп. Неблагоприятные условия для их произрастания только на крайнем севере и жарком юге.

Преимущества

Стоит заметить, у лютиков много полезных свойств и плюсов по сравнению с другими декоративно-цветущими.

  1. Лечебные свойства . Многие виды лютиков применяют в народной медицине. На их основе готовят настойки, мази, в лечебных целях применяют и сок растения.
  2. Устойчивость к болезням и вредителям . Из всех известных напастей лютики подвержены поражению мучнистой росы. Но такое случается редко, так как лютику привычно к сырости и реагирует на заболоченность почв весьма терпимо.
  3. Неприхотливость в уходе . Если вы решили посадить на дачном участке лютик, то не нужно беспокоиться, хватит ли ему вашей заботы.
  4. Легко размножается . Достаточно просто вырастить в домашних условиях из семян или клубней. Да и в дикой природе семена разносятся ветром на дальние расстояния.

Таким образом, семейство лютиковых крайне разнообразно. Оно включает в себя иногда диаметрально противоположные по своим качествам растения.

В семейство лютиков входит много разнообразных по внешнему виду и строению растений, распространенных преимущественно в странах с умеренным и холодным климатом. Встречаются они и на высокогорных пастбищах. Семейство лютиковые, общая характеристика и описание представителей которого представлены далее, включает в себя как так и лекарственные и декоративные. Некоторые виды занесены в Красную книгу.

Семейство лютиковые: общая характеристика

Основные признаки лютиковых касаются внешних признаков и особенностей строения органов. В частности, среди представителей преобладают многолетние имеющие очередные листья без прилистников.

Семейство лютиков относится к цветам, то есть к цветковым как правило, правильные, обоеполые. Наиболее часто встречаются цветки пятерного типа, но бывают случаи отклонений числа чашелистиков и лепестков. Характерно большое количество тычинок и пестиков.

Цветоложе соединяется с тычинками и околоцветником под пестиком. Крепление свободное. Венчиковидный околоцветник может быть двойным или простым, порой лепестки могут превращаться в нектарники.

Семейство лютиков характеризуется перекрестным опылением. Самоопыление - редкое явление. Тип плодов - семянка или листовка.

Распространение

Лютики произрастают практически повсеместно. Луга, поля, леса - все это места обитания представителей семейства. Многие лютиковые обладают ядовитыми свойствами. Способны нанести вред пищеварительной, кровеносной системе как человека, так и животных. Характерными признаками отравления являются рвота, жидкий стул, колики, судороги, замедление пульса. Если животное съест слишком много лютиков, то это может привести к летальному исходу, который наступает через 6-12 часов после появления судорог. Важно, что при высушивании ядовитые свойства теряются.

Значение

Семейство лютиков достаточно многочисленное, причем некоторые растения высоко ценятся в садоводстве (пион, аконит, ломонос). Есть среди представителей и лекарственные растения, например, который используется при лечении сердечных заболеваний. Одним из самых ранних весенних цветов является лютик золотистый, а на лугах можно встретить лютик ползучий.

Род лютики - самый многочисленный

Этот род по сути и составляет почти все семейство лютиковые. Представители рода очень многочисленны - более 300 видов. Золотистые венчики поблескивают на солнце, словно вымазанные сливочным маслом, что привлекает внимание многочисленных обитателей лугов. Несмотря на внешнюю красоту, большинство видов лютика - это сорняки. Причем очень жизнестойкие. В борьбе с ними луговоды находятся в очевидном проигрыше. Эти растения демонстрируют пример невероятной стойкости и приспособленности к окружающим условиям. Например, на Фарерских островах, где непрерывно идут проливные дожди, лютик приспособился к опылению без участия насекомых. Их отсутствие там не стало преградой для повсеместного распространения этих растений.

Несложно ответить на вопрос о морфологической классификации рода лютик. Какое семейство он составляет, можно понять по его названию. В разговорной речи ко многим растениям, даже относящимся к другим родам, но имеющим типичные признаки семейства, применяют именно это название.

Лютик едкий

Является луговым сорняком, зацветающим весной. Можно встретить на лугах до самой поздней осени. По высоте побеги могут сильно различаться, она варьируется от 20 см до 60 см.

Самый типичный представитель семейства - это именно едкий лютик. Семейство растений хоть и очень многообразно, но этот вид более всего приближен, с эволюционной точки зрения, к древним предкам.

Листья глубокопальчатопятираздельные, имеют ромбические доли. Нижние крепятся к длинным черешкам, а верхние - к коротким.

Прямостоячие стебли характеризуются наличием прижатых волосков и одиночных цветков, расположенных на концах ветвей. Бороздок на цветоножках нет, но имеются мягкие волоски. Цветок пятерного типа. Чашечка свободнолистная зеленоватого цвета, а свободные лепестки окрашены в В основании каждого из лепестков расположена медовая железка, которая прикрыта чешуйкой.

Одно из самых опасных для скота растений - это Семейство включает и другие ядовитые виды, но по причине повсеместного распространения едкого лютика именно это растение чаще всего становится причиной отравления домашних животных.

Живокость полевая

Говоря о употребляют несколько названий: рогатый василек, сокирка.

Произрастает, как правило, среди озимых посевов, реже - среди яровых. Скопления живокости можно также встретить на паровых полях.

Цветок неправильный, сине-фиолетовый, со шпорцами. Располагаются на стебле в виде редкой ветвистой кисти. Околоцветник представлен двумя окрашенными чашелистиками и двумя лепестками. Опыление перекрестное, с участием насекомых, имеющих длинные хоботки. С их помощью они достают нектар из шпорца. Стебель ветвится, в высоту может достигать 30 см. Листья тройчаторассеченные с линейными долями. Плод - листовка. Семена имеют темно-серую окраску, в длину могут достигать 2-5 мм. Снаружи их покрывают тонкие чешуйки. Обладают горьким вкусом и ядовитыми свойствами. Случаи отравления живокостью - частые явления у овец.

Прострел

Характеристика растений рода прострел доказывает, насколько многообразно семейство лютиковые. Представители его могут быть как сорняками (лютик), так и редкими растениями (прострел). От первых не знают, как избавиться, а вторые не знают, как спасти. Прострел появляется ранней весной, как только сходит снег. Отсюда и второе название - подснежник. Сначала над землей начинает возвышаться крупный цветок нежного фиолетового или желтого цвета в форме бокальчика. Он настолько близко расположен к поверхности, что сорвать его бывает очень трудно. Все хрупкое растение окутано чехлом, который образован многочисленными мягкими волосками. Это позволяет защитить нежный организм от холода. День ото дня ножка, на которой располагается цветок, вытягивается все сильнее. Листья появляются гораздо позже. Жизненные силы цветочка поддерживаются за счет прошлогодних запасов, которые черпаются могучим, крепким, как деревяшка, корнем, скрытым в земле.

Прострел нуждается в защите

Во многих странах Европы прострел стал настолько редким, что его экологическую ценность можно сравнить с ценностью тигра в Индии. Прострел включен там в Красную книгу. На территории Сибири прострела еще достаточно много. Чтобы удержать его численность на высоком уровне, экологи занялись его демографией. Был подсчитан возраст каждого растения внутри экспериментальной группы, выделены подгруппы молодых и престарелых. Результаты исследования оказались весьма неутешительны. Преобладание старых особей над молодыми было превалирующим. Объяснение этому факту может быть самым различным. Возможно, причиной тому является малое количество насекомых-опылителей в период ранней весны. Вследствие этого цветки мало опыляются, отчего снижается число плодиков. Согласно другой версии, рыжий фон прошлогодней травы создает не слишком радужную картину, а вот фиолетовые включения цветков прострела, видимо, настолько радуют глаз горожан, что им хочется унести кусочек этой радости к себе домой. Счастливая особенность, заключающаяся в позднем образовании листьев, не дает погибнуть «обезглавленным растениям», но плодов они уже не образуют. Таким образом, не происходит пополнения рядов молодняка. Число же старых растений при этом возрастает.

Цветок прострела правильный. То есть, разрезав его на две части, всегда получаешь две симметричные половинки.

Тайна соседства прострела и сосны

Семейство лютиков, а в частности род прострел, стали объектом изучения для геоботаника И. Ильинской. Она с успехом разгадала секрет постоянного соседства прострела с сосной. Оказывается, хрупкий подснежник является защитником высокой сосны. И. Ильинская проводила свои исследования в лесостепи. С высоких деревьев семена сосны уносятся ветром в степную зону, где прижиться им очень нелегко. Большинство молодых всходов погибает от жгучего солнца и натиска степной травянистой растительности. Но встречаются в степи необычные участки, где молодые сосны красуются посреди голой степи. Они спаслись и от солнечных лучей и от натиска трав. А помогли им кусты прострела, которые, словно миниатюрная пальмовая рощица, образовали тень, так необходимую молодым всходам сосны. Укрепившись, сосна перерастает своего защитника. Именно так сосны постепенно вытесняют степную целину.

Аконит

Цветки аконита неправильные. Один из лепестков настолько разросся, что стал намного крупнее остальных. Он словно шлем, поэтому в некоторых странах его называют «капюшон монаха». В роде аконитов 60 видов. Все они являются растениями северного полушария. Семейство лютиков, как известно, характеризуется яркой окраской цветков. Аконит - еще одно тому подтверждение. В степи характерной окраской является желтая, в тайге - синяя и фиолетовая. Высота побегов во влажном среднегорье, где из-за большого количества снега почва не промерзает, может достигать 2-3 метров. Тогда смотреть на него можно только снизу вверх. Заросли аконита, словно густой ельник, темные и сырые. Эта темень не позволяет развиваться другим растениям. Почву покрывают опавшие листья аконита. Стебель на вершине заканчивается громадной кистью-гирляндой из шлемовидных цветков: снизу они крупные, распустившиеся, а выше — еще бутоны. Надежность продолжения рода обеспечивается различным временем созревания семян.

В садоводстве давно ценят красоту аконита. Охотники в Гималаях используют ядовитые клубни аконита, заменяя ими кураре. Ядовита и надземная часть тоже, поэтому нельзя оставлять в помещении большой букет надолго. Наличие яда в растениях является гарантией их сохранности, защитой от поедания травоядными животными. Но есть среди представителей фауны исключение. Зеленью аконита любит лакомиться пищуха (грызун, похожий на суслика). В летнее время пищухи срезают аконитовые стебли под самый корень, словно лесорубы валят деревья. Это их зимние заготовки. Пищухи разгрызают стебли, из которых затем делают снопики.

Горицвет

Целебная трава семейства лютиков - это горицвет. Он весьма тонко приспосабливается к условиям окружающей действительности, чутко реагируя на всякие нарушения в природе, вносимые человеком. Горицвет — житель степей, что обуславливает небольшую высоту растений (не более 50 см). Листья типичны для места обитания — с узкими дольками, почти нитевидными, как у морковки. Цветок пышный, золотистого цвета. Количество лепестков варьируется от 15 до 20 штук, тычинок и пестиков много. Цветки используют в фармакологии. Они служат сырьем для изготовления сердечных капель. Но степи распахивают, и количество горицвета уменьшается. Его пытались выращивать на грядке, но, увы, там он не прижился. Поэтому участки степи, где горицвет сохранился, необходимо бережно охранять.

Характеристика семейства лютиковые была бы неполной без указания на его многообразие. Количество родов в этом семействе достигает полусотни, а видов - более 2000. В основном это травы, в редких случаях - полукустарники. Древесное строение (вторичное) характерно только для нескольких видов.

Лютиковые объединяют в себе более полутора тысяч травянистых, кустарниковых и полукустарниковых и даже водных растений, произрастающих преимущественно в умеренном и холодном климате Северного полушария. Некоторые лютиковые могут расти и в тропиках, но там они выбирают для жизни высокогорные районы.

Лютиковые в зависимости от рода и вида могут иметь лишь нижние листья, прикорневые, а могут еще и стеблевые, расположенные в очередном порядке. Листовые пластины у этих растений либо цельные, либо лопастные, либо рассеченные. Черешок листа к влагалищу расширяется. Цветки могут быть правильными или неправильным, однополыми или обоеполыми, одиночными пазушными или верхушечными, а могут формировать метельчатые или кистевидные соцветия. У них пять лепестков, пять чашелистиков, большое количество пестиков и тычинок, а окрашены они могут быть в желтый, белый, ярко-красный или насыщенно-синий цвет. Плоды тоже разнообразны: однолистовки, многолистовки или многоорешки с белковыми семенами.

Некоторые лютиковые могут содержать алкалоиды, эфирные масла и другие ценные вещества. В культуре популярностью пользуются такие лютиковые растения, как аконит, адонис, дельфиниум, морозник, лютик и купальница.

Цветок адонис (лат. Adonis) , или горицвет , относится к роду семейства Лютиковые, включающему в себя по разным источникам от 20 до 45 видов травянистых однолетников и многолетников, произрастающих в Европе и районах Азии с умеренным климатом. Растение адонис предпочитает нежаркое лето. Латинское название адонис, согласно мифу, получил в честь сына кипрского царя – возлюбленного Афродитой юноши Адониса, погибшего на охоте от удара вепря. Кровь Адониса окрасила цветы и растения в красный цвет, поэтому название «адонис» должно бы относиться только к видам с красными цветками, хотя их в роду не так и много. По другой версии, название цветка происходит от имени ассирийского бога Адона. Популярным растением в культуре адонис стал лишь к концу XVII столетия, однако с тех пор адонис декоративный постоянно выращивается в парках, садах и цветниках.

Посадка и уход за адонисом в открытом грунте, а также описание видов растения – тема этой статьи.

Растение аквилегия (лат. Aquilegia) , или водосбор , или орлик , принадлежит к роду травянистых многолетников семейства Лютиковые. По разным данным, существует от 60 до 120 видов растения, произрастающих в горных областях Северного полушария. В культуре выращивается около 35 видов. По поводу происхождения латинского названия существуют разногласия: одни утверждают, что оно образовано от слов aqua – «вода» и legere – «собирать», другие же считают, что в основу названия положено слово aquila, которое означает «орел».

Аквилегия давно известна в мире цветоводов и не только. Упоминается она и в художественной литературе, например, в «Гамлете» Офелия предлагает своему брату Лаэрту цветок колумбины (так англичане называют аквилегию). А на картинах средневековых художников цветок аквилегии символизировал присутствие Святого Духа.

Аконит (лат. Aconitum), или борец – относится к роду травянистых многолетников семейства Лютиковые, представители которого произрастают преимущественно в Северной Америке, Азии и Европе. В настоящее время описано более 300 растений рода. Культивируют аконит в декоративных и лекарственных целях. Об истории и свойствах борца, о том, как его выращивать и как ухаживать за ним, вы узнаете из этой статьи.

Не важно, как началась ваша любовь к анемонам – из подаренного букета или любования соседской клумбой – этот цветок умеет влюблять в себя с первого взгляда на него!

Чтобы ваше увлечение яркой красавицей не обернулось муторной обузой, обязательно ознакомьтесь с требованиями этой цветочной неженки к уходу, поливу, грунту, освещению и лакомствам… Еще не расхотели? Тогда ловите первый лайфхак по анемонам: капризность этого цветка зависит… от сорта! Если вы пока не готовы уделять приглянувшемуся цветку много внимания, просто выберите анемону «посговорчивее».

Как не потеряться в увлекательнейшем, но таком огромном (на сегодняшний день насчитывается около 160 видов!) ассортименте анемон? Как выбрать неприхотливую или наоборот самую «сложную» анемону? Как не перепутать летнюю анемону с осенней, да еще и поменьше возиться с обязательным ежегодным промораживанием семян – расскажем прямо сейчас.

О красоте «короля синих цветов» говорить не будем, если вы хотя бы раз видели дельфиниум, его сложно-кружевные соцветия наверняка запали вам в душу.

Поговорим лучше о подвохах и сюрпризах, которые готовит цветоводу этот народно любимый цветок.

Знали ли вы, что все части дельфиниума ядовиты? При выращивании и даже самом близком любовании цветком никакой опасности для человека и домашних животных нет. А вот если у вас есть пасека, рискуете получить так называемый «пьяный мед»!

Есть загвоздка и с двукратным цветением. Многие любят дельфиниум за то, что у него есть и вторая, осенняя волна цветения, но мало кто знает, что она очень изнуряет растение и негативно влияет на качество последующего летнего цветения. Щепетильным цветоводам следует учесть это.

При правильном же уходе дельфиниум может цвести до 50 дней одной волной! Как добиться этого, читайте в нашем материале.

Калужница (лат. Caltha) – небольшой род травянистых многолетников семейства Лютиковые, в котором около 40 видов. Научное название рода происходит из греческого языка, переводится, как «чаша», «корзина», и описывает форму цветка этих растений. Русское название образовано от старорусского «калужа», что означает «лужа», «болото». Иначе это растение называют лягушатником и водяной змейкой.

Наиболее распространенным в культуре видом является калужница болотная, которая в природе встречается в Северной Америке, Монголии, Японии, на западе и севере Китая, в горах Индийского субконтинента, а также почти по всей Европе, за исключением ее южных районов.

Главное, что нужно знать садоводу о клематисах: они бывают двух видов – с одревесневшими и травянистыми побегами. Собираясь впервые посадить клематисы у себя на участке, очень важно сориентироваться, какой именно из видов вы приобрели. Ведь подход к ним требуется совершенно разный!

В противном случае вы рискуете не дождаться того самого сказочного цветения, которым так славятся клематисы.

Второй важный момент для клематисов – это обрезка. Именно от типа и сроков обрезки зависит, как ваш клематис будет расти, когда и насколько зацветет и даже иммунитет растения к грибковым инфекциям тоже зависит от обрезки!

Все секреты клематиса – в нашем материале.

Когда наступает осень, главной задачей любого садовода является подготовка растений к зимовке. У любителей цветущей лианы клематиса возникает множество вопросов: что делать с клематисом осенью, то есть, какие мероприятия нужно провести, чтобы подготовить его к зиме, можно ли сажать клематис осенью или лучше делать это весной, как посадить клематис осенью, как ухаживать за ним после посадки, когда пересаживать клематис – осенью или весной… Вопросов очень много, поэтому мы решили поместить на сайте статью, в которой вы найдете ответы на свои вопросы.

Лютик ранункулюс (лат. Ranunculus , от слова rana – лягушка) – род травянистых многолетников семейства Лютиковые. Отличаются представители рода едким соком, делающим ядовитым все части растения. Сходство с лягушками у этих растений проявляется в том, что многие виды лютиков в природе обитают в воде или рядом с водоемами, как и упомянутые земноводные. В мире распространено около 360 видов лютиков, растущих в Северном полушарии в районах с умеренным и холодным климатом, но в культуре выращивают преимущественно лютик садовый, или лютик азиатский, его многочисленные сорта и разновидности, украшающие цветением наши сады в середине лета в течение месяца.

Эти потрясающие воображение разнообразием расцветок и красотой форм продукты многотрудной работы селекционеров уже мало похожи на своих дикорастущих родственников – лютик ползучий или лютик полевой, засорявших посевы наших предков. А все потому, что в середине XVI века некоторые виды этого растения заинтересовали цветоводов, и в конце семнадцатого столетия растение лютик, а также его к тому времени выведенные гибриды, стали такими же популярными, как тюльпаны или гвоздики.

Растение морозник (лат. Helleborus) относится к роду травянистых многолетников семейства Лютиковые, которых насчитывается по разным данным от 14 до 22 видов, произрастающих в тенистых местах гор в Европе, в частности в Средиземноморье, а также на востоке – в Малой Азии. Большее количество видов растет на Балканском полуострове. В Германии цветок морозник в горшке – традиционный рождественский подарок: легенда рассказывает, что маленький подпасок, огорчившись, что у него нет даров для родившегося Иисуса, горько заплакал, и на том месте, куда упали его слезы, расцвели прекрасные цветы, которые мальчик собрал и принес в дар младенцу Христу. С тех пор морозник в Европе называют «розой Христа», а у нас – «зимовник», потому что иногда цветение морозника начинается в январе и даже в ноябре.

Растение нигелла (лат. Nigella) , или чернушка , относится к роду травянистых растений семейства Лютиковые, насчитывающему более 20 видов и распространенному в Западной Европе, Западной Азии и Северной Африке. Латинское название означает приблизительно то же, что и русское, поскольку является производным от слова niger, что значит «черный». Называют так цветок нигелла из-за угольно-черных семян растения. Распространение нигеллы началось с Турции и Северного Кавказа, откуда она попала сначала в Индию, а оттуда и в Европу. Англичане называют нигеллу калинджи, благословенными семенами, цветущим фенхелем, черным тмином, черным сезамом, мускатным цветком и итальянским кориандром, хотя ни к одному из перечисленных растений чернушка никакого отношения не имеет.

Выращивать эту ювелирную красоту у себя в саду или на балконе довольно несложно. Главное, определиться с посадочным материалом: вырастить ранункулюс из семян – задачка со звездочкой, а вот из клубней даже новичок к середине лета сможет получить вожделенный букет, как у модных блогеров!

Для обоих вариантов выращивания мы подготовили удобный мануал. Уверены, наши советы помогут вам сделать уход за домашним ранункулюсом еще более приятным!

Цветок эрантис (лат. Eranthis), или весенник представляет род многолетних растений семейства Лютиковые, насчитывающий семь видов. В переводе с древне-греческого языка название рода означает «весенний цветок». Представители этого рода произрастают в Азии и Южной Европе. Два вида являются китайскими эндемиками, один – эндемик сибирских гор, один – японского острова Хонсю. Типовой вид рода был завезен из Европы в Северную Америку, и теперь его там можно встретить даже в дикой природе. В культуре эрантис с 1570 года.

И травянистые растения (дикорастущие цветы) ,
20 цветных ламинированных определительных таблиц , в том числе: по древесным растениям (деревья зимой , деревья летом , кустарники зимой и кустарники летом), по травянистым растениям (цветы лесов , лугов и полей , водоемов и болот и первоцветы), а также по грибам , водорослям , лишайникам и мхам ,
8 цветных определителей травянистых растений (дикорастущих цветов) средней полосы России (изд-во "Вентана-Граф"), а также
65 методических пособий и 40 учебно-методических фильмов по методикам проведения научно-исследовательских работ в природе (в полевых условиях).

СЕМЕЙСТВО ЛЮТИКОВЫЕ - RANUNCULACEAE

Семейство лютиковых включает около 50 родов и свыше 2000 видов , представленных преимущественно в умеренных и холодных областях земного шара.

Они широко распространены по всем континентам, особенно в северной внетропической зоне. Большинство лютиковых предпочитают умеренный и прохладный климат, многие виды - сырые места. В этом семействе немало водных растений. В прудах, реках, канавах часто встречается круглолистный, или водяной лютик (рассматриваемый или как подрод рода лютик или в ранге самостоятельного рода Batrachium ) с сильно рассеченными до нитевидных долей листьями. В условиях сильного увлажнения растет калужница (Caltha ).
В то же время в семействе есть растения и сухих местообитаний. Многие виды произрастают в пустынях и полупустынях.

Большая часть лютиковых - многолетние травы , но среди них есть одно или двулетние травы, а также полукустарники .

Корневище в основном симподиальное (редко моноподиальное); оно образуется, если междоузлия новых подземных побегов укорочены. Если они удлиняются, возникает столон. Обычно возникновение подземных образований определенного типа - корневища или столона - является постоянным для вида, хотя есть и исключения.

Листья лютиковых большей частью очередные, реже супротивные, простые, раздельные или лопастные, пальчато-, реже перисто-рассеченные, иногда цельные, чаще без прилистников, иногда с рудиментарными прилистниками (некоторые василисники ). Прикорневые листья обычно имеют длинные черешки и широкие влагалища, у стеблевых листьев черешки короче и пластинка часто переходит во влагалище. Преобладает в семействе тип листа с сердцевидным основанием, пальчато-рассеченный на доли с грубыми зубцами или надрезами. Мелкие листья обычно округлые, а большие почковидные. Если лист цельный или расчленен на неглубокие доли, край его обычно зубчатый или городчатый (калужница , чистяк , некоторые лютики). Когда лист узкий, основание его округлое или клиновидное, а раздельность, надрезанность или зубчатость встречается редко и ограничена только верхней частью (некоторые лютики).

Цветки лютиковых расположены в верхоцветных соцветиях - от кистевидных до метельчатых, реже одиночные, обоеполые, изредка однополые, спиральные, спироциклические или циклические, актиноморфные или реже зигоморфные.
Цветоложе обычно хорошо развито, а иногда оно очень длинное.
Лютиковые имеют разнообразную окраску цветков - от белых до синих, желтых, ярко-красных. Околоцветник двойной или простой, представленный только чашечкой. Чаще яркая окраска цветка относится к окраске чашелистиков. Чашечка обычно состоит из пяти чашелистиков, иногда из шести, у многих ломоносов - из четырех, у чистяка - из трех, изредка из двух. Число чашелистиков не всегда постоянно. Чашелистики обычно опадают после цветения. Лепестки у лютиковых трактуются как модифицированные тычинки. Тычиночное происхождение лепестков лютиковых доказывается изучением проводящей системы цветка. В отличие от чашелистиков и подобно тычинкам, лепестки снабжены у них лишь одним листовым следом.
Тычинок обычно много, расположение их спиральное. Пыльники вскрываются продольно, экстрорзные. Пыльцевые зерна у лютиковых довольно разнообразны: наиболее часто встречаются трехбороздные, обычно с сетчатой экзиной, а также многобороздные и многопоровые.
Гинецей апокарпный или более или менее синкарпный, иногда мономерный. Тенденция эволюции - к уменьшению числа плодолистиков и его постоянству. В то же время очень большое число плодолистиков (у некоторых лютиков) тоже является вторичным признаком, оно связано с уменьшением размеров плодиков и увеличением цветоложа. Столбик хорошо развит. Семязачатков в каждом плодолистике много или несколько, редко 2 или 1. Расположены они в два ряда вдоль брюшного шва или одиночные, прикрепленные у его основания. Семязачатки анатропные, иногда гемитропные (лютик), битегмальные или изредка унитегмальные.

Большинство представителей семейства являются насекомоопыляемыми растениями. Эволюция цветков шла в направлении приспособления к опылению различными насекомыми. Некоторые виды не имеют нектарников, и насекомых привлекает пыльца. Например, цветки чистяка на солнечных местах посещают пыльцеядные жуки, мухи, пчелы (в тени плоды на нем не образуются). Однако подавляющее большинство насекомых привлекает нектар, который имеется у большей части родов лютиковых.
Нектарники довольно разнообразны по форме и происхождению. У калужницы нектар выделяется в углублениях, находящихся при основании плодолистиков. Но обычно нектар выделяется лепестками или стаминодиями. Наиболее часто встречается нектарник в виде ямки в основании лепестка, иногда прикрытой чешуйкой (многие виды лютика). Нектароносная ткань, возникшая из клеток эпидермы, выстилает дно такой ямки. Другой путь развития нектарника - стаминодии. Нектар выделяют в основном стаминодии. Иногда в небольшом количестве его продуцируют фертильные тычинки. При этом нектарник морфологически не оформлен - нектароносная ткань расположена чуть ниже середины стаминодия. Она имеет эпидерму с несколькими выпуклыми клетками. При разрыве кутикулы нектар выделяется через их оболочки.
Очень интересную форму имеют специализированные нектарники, которые произошли из зачатков (примордиев) лепестков. Число таких нектарников соответствует числу чашелистиков или их два. Нектарники этого типа строго специализированы для выполнения функции выделения и накопления нектара.
У подавляющего большинства лютиковых при раскрывании цветка (по крайней мере актиноморфного) тычинки изогнуты внутрь и закрывают плодолистики. Созревание пыльников начинается с тычинок наружного круга и постепенно достигает тычинок, прилегающих к плодолистикам. Благодаря тому что плодолистики защищены незрелыми тычинками, на первых стадиях после раскрытия цветка самоопыление невозможно. Лишь когда созревают тычинки самого внутреннего круга, становится возможным попадание пыльцы на рыльца, иногда это происходит с помощью насекомых (калужница, лютик). Самоопылению препятствует часто встречающаяся протандрия или протогиния.
Калужницу насекомые посещают в основном ради пыльцы (медоносная пчела, журчалки - Syrphidae ). Нектар в небольшом количестве в теплую погоду выделяют стенки плодолистиков. Протогиния способствует тому, что семян обычно не образуется. Ранние мелкие насекомые, которые иногда посещают цветки (пчелы, мухи), могут доставать нектар, не касаясь рылец, поэтому перекрестного опыления не происходит.
Опыление ветром у лютиковых наблюдается довольно редко. Зигоморфные цветки приспособлены к опылению насекомыми с длинным хоботком, так как нектар скапливается у них на конце шпорцев. Хороший опылитель - самка садового шмеля (Bombus hortorum ) с хоботком длиной 19-21 мм, который позволяет доставать нектар со дна длинных шпорцев цветка. Вход к шпорцам достаточно широк, например, у водосбора, чтобы шмель мог просунуть в цветок голову. Иногда насекомые с коротким хоботком (длиной 3-7 мм) похищают нектар, прокусывая шпорцы (Bombus terrestris , медоносная пчела).

Среди лютиковых довольно широко распространен плод - спиральная многолистовка, характерная для примитивных групп цветковых. Этот тип плода встречается, например, у калужницы и купальницы . Семян обычно много, и расположены они вдоль внутреннего края шва плодолистика каждой листовки. Плодолистик с большим числом семязачатков обычно становится листовкой, а с одним семязачатком - орешком. Однако имеются и односемянные листовки. Для многих лютиковых характерен плод - многоорешек, который произошел от многолистовки вследствие редукции числа семязачатков до одного и утраты в связи с этим вскрывающего механизма. Многочисленные орешки расположены на удлиненном или выпуклом цветоложе. Более редкий тип плода в семействе лютиковых - сочные однолистовки, напоминающие ягоду черного или красного цвета. Лишь продольный желобок на поверхности - шов единственного плодолистика - выдает происхождение такой ягоды. Сочная ткань околоплодника развита слабо, основная масса плода - семена в двух плотных рядах.
Внутри группы, имеющей листовки, семена разнообразны. В основном они гладкие или гребенчатые, но у некоторых родов они гравированные и иногда слегка пластинчатые. Зародыш у многих лютиковых развивается медленно и в зрелых семенах часто недифференцирован. У некоторых представителей семейства рост и дифференциация зародыша происходят в течение летнего сезона, у других быстрее, иногда гораздо дольше и семена прорастают только следующей весной.
Есть также виды, дающие всходы после двух зимних периодов. Проросток у них появляется в первую весну, развивает придаточные сосущие и запасающие клубневидные корни. В июле семядоли отмирают, растения сохраняются осенью и зимой в виде клубеньков и только на вторую весну дают первый лист.

Интересной биологической особенностью представителей семейства лютиковых являются разнообразные способы распространения плодов и связанные с ними приспособления. Часто встречаются многоорешки с анемохорными приспособлениями - это перистые столбики. Короткое опушение плодиков, длинные густые волоски, крыловидные выросты околоплодника - все это приспособления для переноса плодов ветром.
Наряду с анемохорными встречаются плоды, снабженные иными приспособлениями. У некоторых видов лютиков, растущих в условиях повышенной влажности - на болотах, в ручьях и тому подобных местах, семя защищено от намокания плотным эндокарпием или семенной кожурой. Под эпидермой находятся крупные воздухоносные опробковевшие клетки, которые образуют плавательный пояс. У калужницы семена разбухают и превращаются в плавательный орган. Иногда водой переносятся плоды, приспособленные к переносу ветром.
Многие лютиковые являются зоохорными. Плоды некоторых видов приспособлены к эпизоохории - переносу их животными на наружных покровах. Крючковатое рыльце, например лютика едкого (Ranunculus acris ), является органом прикрепления к меху животных, перьям птиц, одежде людей.
В семействе лютиковых имеется и синзоохория - активное распространение зачатков животными, связанное с поеданием их частей. У многих лесных видов зачатки распространяются муравьями. Такие зачатки имеют прочные покровы, защищающие их от повреждений, а кроме того, особые придатки - элайосомы, которые привлекают муравьев и поедаются ими. Элайосомы состоят из паренхиматических клеток, богатых маслом.
Иногда плоды лютиковых поедают птицы и распространяют их с экскрементами (эндозоохория). Известно, что скворец, питающийся в основном насекомыми и их личинками, ест и плоды растений, в частности некоторых лютиков. В экскрементах воробья обнаружены семена лютика ползучего.

Лютиковые делятся на 4 подсемейетва : гидрастисовые (Hydrastidoideae ), лютиковые (Ranunculoideae ), василисниковые (Thalictroideae ) и кингдониевые (Kingdonioideae ).

Подсемейство лютиковых включает как корневищные травы, так и лианы с древеснеющим стеблем. Листья разнообразны - от простых и цельных до расчлененных, тонко рассеченных и сложных. Цветки разнообразного строения, с различным числом частей. Лепестки и нектарники имеются или отсутствуют. Семязачатков в каждом плодолистике несколько, много, 2 или 1. Плод - многолистовка, однолистовка, сочная ягодообразная листовка, многоорешек.
Это подсемейство - самое большое по объему. Оно объединяет около 30 родов, из которых наиболее широко распространен и самый большой по числу видов род лютик (около 600 видов). Виды лютика встречаются во всех зонах от Арктики до пустынь и поднимаются высоко в горы. Есть водные и болотные виды. Однако подавляющее большинство лютиков предпочитает мезофитные условия.

Во втором по численности подсемействе василисниковых преобладают корневищные травы, обычно с тройчатосложными или сильно рассеченными листьями. Лепестки отсутствуют, но околоцветник обычно лепестковидный. Часто имеются нектарники. Плод - многоорешек или многолистовка. Самый большой род в подсемействе - василисник (около 120 видов), распространенный в основном в северном полушарии. Это растения с простым невзрачным околоцветником из четырех (реже 5) опадающих чашелистиков, с длинными многочисленными тычинками, привлекающими насекомых. Нектарники отсутствуют.

Подавляющее большинство лютиковых - ядовитые растения, не поедающиеся скотом. Это объясняется тем, что они содержат разнообразные алкалоиды, которые являются ядами и находят обширное применение в медицине. Некоторые виды были известны людям очень давно и использовались как лекарственные растения. В медицине применяются алкалоиды, содержащиеся в растениях данного семейства. Другая группа ценных для медицины веществ, встречающихся у лютиковых, это гликозиды сердечной группы, используемые для лечения сердечно-сосудистых заболеваний.
Перспективным, вероятно, является использование вытяжки некоторых видов лютиковых для борьбы с патогенными грибами, вызывающими мучнистую росу и рак некоторых плодовых (айва, персик, гранат, инжир). Исследование нескольких видов лютика и ломоноса обнаружило их фунгицидные свойства.
Среди лютиковых имеются жиромасличные растения, обладающие в основном полувысыхающими и высыхающими жидкими маслами. Наибольший процент жидкого масла обнаружен в семенах лютика, василисника.
Благодаря ярко окрашенным цветкам разнообразного цвета многие лютиковые являются признанными декоративными растениями.

Семейство Лютиковые занимает значительное место во флоре: по различным подсчетам включает 1200, 1500 или более 2000 видов.

В основном – это травянистые растения, встречаются обычные и вьющиеся кустарники. Есть водные растения. Основную массу составляют растения, предпочитающие достаточное или даже чрезмерное увлажнение, либо избыток влаги хотя бы в начале периода вегетации.

Многие растения семейства Лютиковые ядовиты. Они способны нанести вред человеку и животным. Признаки отравления традиционные: тошнота, рвота, жидкий стул, дискомфорт в желудке, судороги. Если животное употребит слишком много таких растений, возможен летальный исход. В высушенном виде ядовитость теряется.

Польза лютиковых

Горицвет весенний – лекарственное растение, применяемое для лечения сердечных заболеваний.
Лютик едкий покрывает луга, леса, поля, но может стать настоящим наказанием как сорняк.

Представители семейства лютиковых в ландшафтном дизайне

Многолетними растениями семейства Лютиковые можно украсить приусадебные участки, сады, парки. Они стойки к болезням и вредителям, неприхотливы в уходе, легко размножаются.

  • Почвопокровники семейства Лютиковые: , болотная, ветреница лесная.
  • Возле водоемов высаживайте аконит, купальницу (китайская, европейская, азиатская), калужницу болотную.
  • Вьющимися являются клематис, княжик.
  • Светолюбивые: аконит, дельфиниум, цимицифуга, василисник, клематис.
  • Хорошо растут в полутени: , купальница (европеская, азиатская, китайская), клапагон, цимицифуга, прострел сон-трава, .
  • В комнатных условиях и садах выращивают ранункулюс – лютик, выведенный путем селекции. Он отличается многолепестным бутоном, похожим на пион, розу. Более подробно об этом растении можете узнать из статьи на сайте.

Уход за лютиковыми

Регулярно рыхлите почву, пропалывайте растения. Поддерживайте оптимальную влажность. Весной подкормите органикой (компост, коровяк, перегной), это не только подпитает растения, но и задержит рост сорняков. Азотные удобрения внесите в начале периода вегетации. Калийно-фосфорной смесью подкормите летом и ранней осенью. Растения довольно холодоустойчивы, но лучше на зиму укрыть сухими листьями, лапником.
Пересадку проводите через 4-6 лет.

Семейство лютиковые

2019/03/17

Ботаническое описание и родина растения Нигелла (Nigella) или чернушка – травянистый однолетник семейства Лютиковые. Растет аккуратным кустом высотой 30-60 см. Строение стеблей и листьев напоминает укроп, только у нигеллы листовые пластины более ажурные, светло-зеленого цвета,…

2018/01/06

Ранункулюс (лат. Ranunculus), второе имя – лютик азиатский (садовый). Ранункулюс в переводе с латинского означает «лягушка», такое имя дано древнегреческим ученым Плинием, видимо благодаря тому, что растение предпочитает болотистые местности. В Италии растение называют «золотые…

2017/08/11

Дельфиниум - одно из самых излюбленных и желанных садовых растений. Стройные, с яркими изумрудными листьями, впечатляет цветущими колоннами и радуют глаз. Отличается высотой, стройностью и великолепием. Известен людям с древних времен. Согласно одной из легенд, боги…

2017/07/13

Клематис (Clematis) - большой род, входящий в семейство лютиковые, еще имеет название лозинка или ломонос. Это растения травянистого или деревянистого цвета, которые произрастают много лет и имеют естественную среду обитания в субтропиках Северного полушария и в…

2017/06/09

Среди многолетних травянистых растений цветок морозник Helleborus (или геллеборус, хеллеборус, зимовник) занимает особое место, потому что относится к разряду зимних цветов. Не зря второе название цветка - рождественская роза. Его родиной считают Средиземноморье, а популярность…

2017/05/19

Среди многочисленного разнообразия растений (около 2000 видов) семейства лютиковых воронец выделяется строением и окраской своего плода. И пусть яркие ягодки маняще притягательны, будьте осторожны: эти блестящие бусинки весьма ядовиты, поэтому даже не пробуйте их, а…

2017/04/28

В преддверии тёплых деньков, как только выглянут первые проталинки, под безлистными кронами деревьев появляются яркие куртины эрантисов – в переводе с греческого это имя означает «весенний цветок». Раннецветущее растение семейства лютиковых насчитывает 7 видов. Распространен…

2017/03/29

Анемонелла - это растение, относящееся к семейству Лютиковых. Отличительными особенностями являются гладкий прямой стебель, а также листья, поделенные на три доли. Корневая система представлена небольшими клубневыми образованиями. Среди цветового разнообразия у этих растений обнаруживаются соцветия фиолетовых,…